Plongez dans un univers de saveurs exotiques sans quitter Saint-Rambert ! Le restaurant Taprobana, situé face à la Place Gaston Oriol (Place du Marché), au cœur de notre commune, vous invite à un voyage culinaire unique, mêlant les traditions sri lankaises et les incontournables saveurs des burgers.

• Adresse complète : 52 Av. Dr Lucien Steinberg, 26140 Saint-Rambert-d’Albon
• Téléphone : 09 88 55 53 34
• Email : taprobana01@gmail.com
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• Jours et horaires d’ouverture :
  • Dimanche : 12h00 – 14h00 et 19h00 – 21h00
  • Lundi – Mercredi : 12h00 – 14h00
  • Jeudi : 12h00 – 14h00
  • Jeudi – Samedi : 12h00 – 14h00 et 19h00 – 21h00
• Spécificités : Une fusion originale entre la cuisine traditionnelle sri lankaise (avec des plats typiques comme le Kottu) et une sélection variée de burgers.

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📖 Taprobana

Taprobana est l’ancien nom de l’actuel Sri Lanka, jadis connu sous le nom de Ceylan, une île paradisiaque au sud de l’Inde. Utilisé par les géographes grecs et romains, Taprobana évoquait une terre lointaine et riche en épices et pierres précieuses, souvent confondue ou associée avec des îles comme Sumatra dans les récits anciens. Et surtout c’est la région d’origine du patron !

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🍽️ Une Cuisine aux Multiples Facettes

La spécialité sri lankaise est mise à l’honneur avec le Kottu, un plat emblématique composé de pain de roti haché, mélangé à des légumes, des œufs et la viande de votre choix (bœuf ou poulet). Pour les amateurs de douceurs, le Watalappam Pudding offre une finale exotique et réconfortante. Parallèlement, la carte propose une variété de burgers, allant du classique au plus élaboré, préparés avec des ingrédients frais.

Le menu détaillé comprend :

• Entrées
• Salades
• Classiques :
  • Kottu Bœuf
  • Kottu Poulet
  • Filet de Poulet
• Burgers variés
• Menu Enfant
• Desserts :
  • Cheesecake
  • Watalappam Pudding

Les prix sont conçus pour être accessibles.

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🏙️ Contribution à la Vitalité du Centre-Ville

Chaque commerce local comme le restaurant Taprobana, joue un rôle essentiel dans le tissu économique et social de notre commune. En offrant une nouvelle option de restauration, Taprobana contribue directement au dynamisme du centre-ville et au-delà.

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📞 Réservations et Accès

Pour toute question ou pour effectuer une réservation, le moyen le plus direct est de contacter le restaurant Taprobana par téléphone au 09 88 55 53 34. Il est toujours recommandé d’appeler à l’avance pour s’assurer de la disponibilité, surtout aux heures de pointe.

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